Pauline hat in Lüneburg und Kiel Nachhaltigkeitswissenschaften studiert und seitdem in der Unternehmenskommunikation und im Stadtmarketing gearbeitet. Dort wurde sie mit einigen Herausforderungen nachhaltiger Veranstaltungsplanung und – durchführung konfrontiert. 2023 hat sie als Teil ihrer Arbeit als Quartiersmanagerin den „Fleet Food Markt“ in Kiel ins Leben gerufen, um bei großen Stadtfesten regionale Konzepte und Food-Start-Ups sichtbarer zu machen.
Ob als Besucherin oder Organisatorin einer Veranstaltung- ihr macht es besonders viel Freude, gemeinsam zu feiern und dabei gleichzeitig Respekt und Wertschätzung für die Umwelt zu leben.
