Das Gut Wulksfelde ist ein großer Bioland-Hof in Tangstedt, direkt an der Grenze zu Hamburg. Neben Hofladen, Bäckerei, Restaurant, Tiergarten und einem Bio-Lieferservice für Hamburg und Umgebung veranstaltet der Hof Führungen und Feste. Unter anderem organisiert das Gut jedes Jahr einen großen Bauernmarkt mit vielen verschiedenen Ständen, gastronomischem Angebot, Musik und umfangreichem Kinderprogramm. Nach einer längeren Pause aufgrund der Corona-Pandemie fand das Fest in 2023 wieder statt. Dabei wagten die Veranstaltenden ein Experiment und organisierten das Fest erstmalig autofrei. Das heißt, die Anreise mit dem Auto war nicht möglich, stattdessen gab es verschiedene Alternativen zur klimafreundlichen Anreise. Denn als Bio-Hof möchte das Gut nicht nur ökologische Landwirtschaft betreiben, sondern vielmehr als Ganzes nachhaltig wirtschaften. Mit Photovoltaikanlagen auf den Dächern und einer Wärmerückgewinnung in der Backstube erzeugt das Gut bereits eigene Energie. Nun sollen auch die Veranstaltungen nachhaltiger werden.
Credits: Gut Wulksfelde
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